أعشاب تقوي المناعة
في الوقت الذي يواجه فيه العالم بأسره انتشار العديد من الأمراض و الأوبئة
و على رأسها الوباء بالفيروس التاجي، من الضروري أن نتخذ كل الإجراءات الممكنة
لنحمي أنفسنا من العدوى، لذلك نحن بحاجة إلى جهاز مناعي صحي و قوي. ن
ظراً لكون الجهاز المناعي الدور الرئيسي في حمايتنا من الإصابة
بالعدوى بالفيروسات والجرلثيم المختلفة. هناك العديد من الطرق
التي تقوي مناعة الجسم و تجعله مستعداً لمواجهة مسببات المرض،
كتغيير نمط الحياة و إضافة بعض المواد الغذائية التي تقوي المناعة
إلى نظامنا الغذائي، في هذا المقال سنتحدث عن أكثر الأعشاب
فائدة في تقوية المناعة ودورها في الحفاظ على صحة الجسم.
أعشاب تقوي المناعة
الكركم لتقوية المناعة
هذا النوع من التوابل الصفراء التي نجدها في معظم المطابخ
ليست مجرد نكهة إضافية للطعام، بل هي من أكثر الأعشاب
استخداماً لعلاج الأمراض والوقاية منها منذ القدم،
حيث يحتوي الكركم على مادة فعالة تسمى الكركمين المضادة للالتهاب
و التي تساعد أيضاً في تنشيط خلايا الجهاز المناعي و بالتالي تقوي مناعة الجسم،
كما يتميز المركم بغناه بالفيتامينات و المعادن الضرورية للجسم.
الأوريغانو أو الزعتر لتقوية مناعة الجسم
غني بفيتامينات A,C,E,k الضرورية لتقوية المناعة و الخفاظ على صحة الجهاز المناعي
و لها تأثيرات مضادة للبكتيريا و الفطريات، وقد أظهرت عدة دراسات نشرت حديثاً
أن الزيوت العطرية الموجودة في الأوريغانو له دور في محاربة جراثيم الليستريا،
فمن الرائع أن نتخيل ما يمكن أن تفعله لتقوية الجهاز المناعي.
الزنجبيل لتقوية المناعة
سواء بإضافة جذور الزنجبيل المبشورة لأطباق الطعام أو بشرب شاي الزنجبيل،
يساعد الزنجبيل على دعم الجهاز المناعي وعلاج أمراض الجهاز الهضمي،
كما يعد من العلاجات القديمة للانفلونزا و العديد من الأمراض التنفسية كونه غني بمضادات الأكسدة.
الشاي الأخضر لتقوية المناعة
يحتوي الشاي الأخضر على مادة البوليفينول وهو أحد مضادات الأكسدة
التي تعطي الشاي الأخضر دوراً هاماً في تعزيز قدرة الجهاز المناعي على مقاومة العدوى.
لتخفيف مرارة الشاي الأخضر ينصح بنقع أوراق للشاي عدة دقائق بالماء المغلي
ثم تحليتها بالعسل أو إضافة الليمون للشاي الأخضر.
و ينبغي عدم إضافة الشاي للحليب بغرض تخفيف مرارتها لأن ذلك قد يخفف من فعاليتها.
القرفة لتقوية المناعة
تستخدم القرفة أيضًا لخصائصها الطبية منذ آلاف السنين، فهي تساهم في مواجهة العدوى
و تسريع التئام الأنسجة المتأذية، القرفة غنية بمضادات الأكسدة المعززة للمناعة
و لها تأثيرات منظمة لسكر الدم، كما تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية.
معرفة مشروبات تقوي المناعة
إكليل الجبل أو الروزميري لتقوية المناعة
الروزميري ليس مجرد نبات عشبي ذو نكهة مميزة ورائحة زكية،
بل أيضاً يعتبر مصدراً جيداً للحديد والكالسيوم وفيتامينات A, B6, C،
و مضادات الأكسدة المعززة للمناعة، و يساعد أيضاً في تنشيط الدورة الدموية وتقوية الذاكرة وزيادة التركيز.
يمكن استخدام أوراق لصنع شاي إكليل الجبل، أو إضافة الأوراق لأطباق الطعام المختلفة.
الكمون لتقوية المناعة
بمحتوى عالي من فيتامين C تساعد بذور الكمون على تعزيز مناعة الجسم،
كما يتميز أيضاً بغناه بالألياف الغذائية لذلك هو من الأعشاب المفضلة لعلاج مشاكل عسر الهضم،
و يفيد في التخلص من الجذور الحرة تلك المركبات غير المستقرة المسببة لحدوث الأمراض.
اليانسون لتقوية المناعة
تقوم مضادات الأكسدة الموجودة في اليانسون بتقليل الضرر الخلوي التي تحدثه الجذور الحرة،
حيث تقوم بتفتيت هذه الجذور و تحمي الجسم من آثارها، وتحافظ على صحة الجهاز المناعي.
بذور اليقطين لتقوية المناعة
تحتوي بذور اليقطين على الزنك و الحديد و فيتامين E،
و هي جيدة لتعزيز وظيفة الجهازالمناعي.
و لبذور اليقطين أيضاً خصائص مضادة للفطريات و مضادة للفيروسات.
و تساعد في نمو الخلايا، كما تفيد أيضاً في تحسن المزاج. يمكن إضافة بعض بذور اليقطين
إلى السلطة للحصول على فوائد صحية مذهلة.
معرفة
